Votre boulangerie pâtisserie

Un savoir-faire 100% artisanal

Savoir-faire

PAINS ET VIENNOISERIES 100% ARTISANAL
La boulangerie de la maison Lanson vous propose tous les jours un large choix de pains et de viennoiseries artisanaux. De la traditionnelle baguette au pain complet en passant par le pain aux figues et du croissant au beurre à la brioche, découvrez toutes les créations de la boulangerie Lanson.

PÂTISSERIES 100% ARTISANAL
Pour terminer vos repas sur une note sucrée et raffinée, découvrez les pâtisseries artisanales de la maison Lanson. Pièces montées, gâteaux à étages, entremets sur présentoirs, pour vos mariages, réceptions et autres fêtes, la pâtisserie Lanson réalise des créations sur-mesure.
Dans une délicate alchimie de goûts et de couleurs, Benoit réalise des pâtisseries aussi belles que bonnes. Elaborées par l’expérience d’un Maître Pâtissier, découvrez la carte des douceurs et les créations sur-mesure dans la galerie en ligne.

 

Formation

Après un CAP pâtisserie et 12 ans de bons et loyaux services au sein d’une boulangerie pâtisserie au Fossat, Benoit LANSON et sa femme ouvre leur propre boulangerie pâtisserie au coeur du village de Saint-Sulpice sur Lèze.

Notre équipe

4 personnes à votre service

Benoit Lanson

Fondateur et pâtissier depuis 15 ans. C’est après 12 années d’activité et de bons et loyaux service à la pâtisserie Baudot du Fossat, il crée sa propre boulangerie pâtisserie en 2014.

Laetitia Lanson

Co-fondatrice, Laetitia est la vendeuse de la boulangerie pâtisserie. Elle gère l’administration et les ventes.

Fabien Cassoulet

Boulanger et ami de longue date, Fabien est titulaire du CAP boulangerie.

Laetitia Lanson

Co-fondatrice, Laetitia est la vendeuse de la boulangerie pâtisserie. Elle gère l’administration et les ventes.